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mercredi 5 avril 2017

L'ETE SERA-T-IL GIVRE ?

La belle saison commence très fort, cette année. Dimanche, en sortant du Potager du Roi, nous avons fait une halte, rue de Satory à la Compagnie des Glaces. Avec San Luis, une autre galerie des glaces à Versailles... Souvenir d'il y a deux ans, j'ai bondi sur le parfum marrons avec des morceaux. Nous nous sommes assis en terrasse à regarder passer les gens, les bras chargés de plantes et de bouquets de fleurs. Tellement plaisant. 2015, année héroïque...  Je me suis demandée si en 2017, l'été serait aussi givré que celui de... [Lire la suite]

mercredi 7 septembre 2016

BRICKS à L'AUBERGINE

Marre de toujours manger la même chose. J'avais noté dans un coin cette recette de Madame Figaro, des bricks à l'aubergine. Je l'ai modifiée car je n'aime pas les anchois et remplacé la mozzarella par du fromage de chèvre. Samedi soir, je me suis lancée. C'est vraiment délicieux. Une recette estivale idéale à conserver précieusement. Je vous livre ma version pour deux personnes : 1 aubergine moyenne 1 petit oignon jaune deux rondelles de fromage de chèvre du sel, du poivre au moulin, du thym, de l'origan et du persil huile... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 06:39 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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mardi 16 août 2016

MI AOÛT

Mi-août. Voici l'instant où, doucement, les jours se font plus courts, la lumière plus douce et plus chatoyante. On dit que l'été prépare le miel de l'automne. Sur ma terrasse, mes rosiers dévastés par les pluies diluviennes du mois de juin sont à nouveau en fleurs. Des fleurs plus petites qui ne durent que le temps d'un jour. Dernières tomates cerises et déjà, dans un coin de ma tête, des projets de plantations et d'aménagements de ma terrasse pour le printemps prochain. Me voici rentrée d'un superbe weekend à Lyon. Le retour à... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 06:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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dimanche 7 août 2016

PARIS au MOIS D'AOÛT

Samedi matin, anniversaires passés et en vue nous ont poussés jusqu'à Paris en quête de cadeaux. La rue Poncelet dans la torpeur du mois d'août avec ses étals de fruits et légumes de saison avait des accents tranquilles, quasi provinciaux. Il faisait doux vivre. On avait loin en mémoire les menaces d'attentats qui pèsent, pourtant, lourdement sur la Capitale. Les terrasses étaient vides mais, on déambulait, panier en main, sereinement. Premières grappes de raisin, prunes, figues et champignons nous rappellent que nous... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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