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vendredi 14 avril 2017

JARDINER en VILLE

Je n'avais pas planté de géraniums depuis 2011, au temps où je vivais dans cette ravissante maison du côté de Montmirail dans la Marne. Ce dimanche des Rameaux a été parfait. A perfect day. Le météo quasi estivale y était surement pour quelque chose. L'après-midi, nous sommes allés faire un saut chez Jardiland. Il fallait faire vite à cause de Paris-Roubaix... En rentrant, nous avons planté une première fournée de fraisiers, de pieds de tomates cerise et de géraniums. C'est tellement plaisant de jardiner sur une terrasse avec... [Lire la suite]

vendredi 27 janvier 2017

MERVEILLES D'HIVER (Jardithérapie)

Billet vert, ce matin et lâcher prise, surtout... avec un peu de jardithérapie. Billet gourmand, aussi, puisque cette tarte savoureuse aux oignons roses de Roscoff n'est pas accompagnée d'un banale salade verte mais d'une merveille d'hiver. Merveilles d'hiver ou laitues pommées semées en graines sur ma terrasse en octobre dernier. Quelle n'a pas été ma suprise de voir cette moitié de sachet acheté chez Truffaut donner plus de pieds de laitue à repiquer que je n'avais de place. Plaisir que regarder pousser non sans insolence ces... [Lire la suite]
vendredi 14 octobre 2016

JARDITHERAPIE, FIN de SAISON

La température de four dans mon appartement lors de l'épisode caniculaire de fin d'été et, plus récemment, le montant exhorbitant de mes impôts locaux m'ont mis le pied à l'étrier. Il devenait urgent de déménager. Lu hier dans la presse, la bonne place de ma commune au hit parade des villes les plus endettées d'Ile de France. Déprimant, consternant. Déprimante, aussi, cette ligne de bus en bas de chez moi. Avant de recommencer à travailler, je ne sortais plus ou plus beaucoup. L'idée de monter dans ce bus pour... [Lire la suite]
dimanche 11 septembre 2016

VUE, J'AVAIS PAS VU !

Je sèche lamentablement et j'ai du mal à alimenter ce blog depuis que je travaille. Je réalise que mardi, cela fera un an que j'ai visité cet appartement avec terrasse et vue sur les monuments de Paris. Je n'ai pas loué pour la vue, je ne l'avais pas vue. Il pleuvait des cordes, ce matin là, et un mur de pluie battante se dressait devant nous. C'est le jour où nous avons établi l'état des lieux que j'ai réalisé que j'allais pouvoir contempler le Sacré Coeur depuis mon lit. Je le photographie régulièrement, toujours... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 07:46 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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vendredi 9 septembre 2016

JARDITHERAPIE (Saison 2)

Souvenez-vous mon ancien blog et ma jardithérapie de printemps avant que les pluies diluviennes du mois de juin n'abîment tout. Depuis, j'ai récolté de grosses poignées de tomates cerises, du persil en abondance, de petites carottes goûteuses et le meilleur reste à venir puisque mes fraisiers sont couverts de fleurs. Cette varité tardive a profité de la canicule. Sans oublier la bonne santé de mon rosier Martin des Senteurs et celle de mon pied de lavande. Voici la jardithérapie d'automne. Après les tatonnements de débutante,... [Lire la suite]
mardi 16 août 2016

MI AOÛT

Mi-août. Voici l'instant où, doucement, les jours se font plus courts, la lumière plus douce et plus chatoyante. On dit que l'été prépare le miel de l'automne. Sur ma terrasse, mes rosiers dévastés par les pluies diluviennes du mois de juin sont à nouveau en fleurs. Des fleurs plus petites qui ne durent que le temps d'un jour. Dernières tomates cerises et déjà, dans un coin de ma tête, des projets de plantations et d'aménagements de ma terrasse pour le printemps prochain. Me voici rentrée d'un superbe weekend à Lyon. Le retour à... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 06:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mercredi 10 août 2016

PANNA COTTA GROSEILLES et FRAISES du JARDIN

J'entends jardin, les deux seules fraises de mes plants sur ma terrasse mais superbes au point qu'il leur fallait un beau dessert d'exception. Une panna cotta avec ma gelée de groseilles maison confectionnée avec des fruits gorgés de soleil cueillis en plein champ à Lumigny en Seine et Marne. Ma recette est toute simple : 2/3 de crème fraîche pour 1/3 de lait. Je mesure au nombre de verrine et j'ajoute une cuillère de sucre par personne. Faire bouillir et incorporer hors du feu des feuilles de gélatine selon la quantité indiquée... [Lire la suite]
Posté par Armelle-L à 06:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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